Заведующий производством (шеф-повар)
3
ГОСУДАРСТВЕННОЕ АВТОНОМНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ САРАТОВСКОЙ ОБЛАСТИ "КРАСАВСКИЙ ДОМ-ИНТЕРНАТ ДЛЯ ПРЕСТАРЕЛЫХ И ИНВАЛИДОВ"
- Профессиональная область: Экономика, финансы, банковское дело
- График работы: Полный рабочий день
Подробное описание вакансии
Обязанности
Осуществлять постоянный контроль над технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены. Осуществлять руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения предприятия общественного питания. Контролировать правильную эксплуатацию оборудования и других основных средств.
Требования к соискателю
Кулинарное мастерство, знание технологий, управление запасами, так и личные качества лидерство, креативность, стрессоустойчивость, организаторские способности
Контактная информация
Посмотреть на сайте trudvsem.ru
* Вакансия предоставлена сайтом trudvsem.ru
Поделиться:
Месторасположение
Рекомендуемые вакансии
Эти вакансии могут быть вам интересны