Осуществление контроля хранения запаса продуктов питания, качества пищевых продуктов при их поступлении на склад и пищеблок. Контроль за работой пищеблока. Составление меню-раскладки в соответствии с картотекой блюд (наименование блюд, их количество, номер диет, количество продуктов на все блюда, общее количество всех продуктов). Ведение документации по питанию.
Действующая аккредитация. Знание ПК приветствуется.

Лучший поиск работы
BestTrud - Лучший поиск работы с абсолютно бесплатными сервисами по размещению и просмотров вакансии.