Подробное описание вакансии

Обязанности

1.Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места к работе. 2.Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий. 3. Контроль качества приготовления и безопасности блюд. 4. Выдача готовой пищи. 5.Соблюдение правил работы на оборудовании. 6.Слежение за рационом питания детей. 7.Контроль санитарно-гигиенического состояния кухни.

Требования к соискателю

1.Являться на работу строго согласно утверждённому графику работы пищеблока. 2.Находиться на рабочем месте в спецодежде. 3.Соблюдать соответствие веса порционных блюд выходу блюда, указанному в меню. 4.Принимать от кладовщика общеобразовательного учреждения продукты по утверждённому меню на завтрашний день под подпись. 5.Точно производить подготовку и закладку продуктов согласно меню.