Подробное описание вакансии

Обязанности

Получение блюд из основного производства организации питания. Получение напитков, фруктов и других продуктов в буфете. Подача холодных закусок. Подача горячих закусок. Подача первых блюд. Подача вторых блюд. Подача сладких блюд, десертов и других кондитерских изделийПодача горячих и безалкогольных напитков. Проведение заключительных операций по подготовке блюда и презентации в присутствии потребителей. Замена использованной посуды, приборов и столового белья.

Требования к соискателю

Соблюдать правила ресторанного этикета при обслуживании потребителей. Контролировать своевременность приготовления и оформление блюд передподачей на стол. Подавать к столу заказанные блюда и напитки разными способами. Порционировать и доводить до готовности блюда в присутствии потребителей.