Подробное описание вакансии

Обязанности

Обслуживание отдыхающих в столовой санатория с простой и средней сложности сервировкой столов и несложным ассортиментом блюд. Накрытие и предварительная сервировка столов. Замена скатертей и салфеток по мере их загрязнения. Уборка столов. Сдача использованной посуды, приборов, столового белья. Содержать в чистоте обеденные столы и приборы. Знать характеристики диетических блюд, нормы выхода и краткую характеристику готовых блюд. Соблюдать очередность подачи блюд. Производить нарезку хлебных изделий. Проводить дезинфекцию обеденных столов и приборов. Следить за наличием специй и подсолнечного масла на столах. Внимательно относиться к просьбам и пожеланиям отдыхающих лиц.

Требования к соискателю

Личные качества: Ответственность, дисциплинированность, бесконфликтность, вежливость и корректное общение с пациентами Желание работать