Подробное описание вакансии

Обязанности

Выполнять работу по приготовлению блюд и кулинарных изделий. Участвовать в составлении меню на каждый день. Следить за санитарным состоянием кухни, кухонного инвентаря и оборудования и содержать его в чистоте (один раз в месяц проводить генеральную уборку).

Требования к соискателю

Должен знать: основы гигиены;- правила и нормы охраны труда;- санитарно-эпидемиологические правила;- режим дня;- нормы питания, основные правила приготовления блюд, сохранения и обогащения пищивитаминами;- правила пользования электрооборудованием