Ссылка на полную версию: http://besttrud.ru/vacancy48905577.html
Шеф-повар
3
МУНИЦИПАЛЬНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ - ДЕТСКИЙ САД № 1 "РЯБИНКА" КОМБИНИРОВАННОГО ВИДА
- Профессиональная область: Экономика, финансы, банковское дело
- График работы: Полный рабочий день
Подробное описание вакансии
Обязанности
Отвечает за стандарты приготовления, подачи и санитарии. Проверяет продукты и сроки годности, следит за чистотой рабочих зон и инструментов, контролирует температуру хранения, качество масла и воды. Шеф-повар рассчитывает техкарты (технологические карты) и себестоимость блюд, контролирует списание и остатки продуктов, работает с поставщиками, выбирает оптимальные цены.
Требования к соискателю
Организаторские способности
Месторасположение
Рекомендуемые вакансии
Эти вакансии могут быть вам интересны