Подробное описание вакансии

Обязанности

обеспечивать содержание в чистоте помещения столовой, оборудования и инвентаря; мыть кухонный инвентарь, оборудование, кухонную и столовую посуду; убирать отходы в специальные контейнеры; доставлять сырьё и полуфабрикаты со склада к месту обработки и приготовления; маркировать технологическое оборудование, инвентарь, посуду, тару в соответствии с санитарными правилами для сырых и готовых продуктов и использовать по назначению; применять моющие и дезинфицирующие средства в соответствии с инструкцией по режиму мытья посуды и обработки инвентаря; обеспечивать подготовку рабочего места к началу рабочего дня; добросовестно выполнять все требования к организации процесса питания, применять способы сокращения потерь и сохранения питательной ценности пищевых продуктов при их тепловой обработке;

Требования к соискателю

среднее образование; действующая медицинская книжка; успешно законченное медицинское обследование; порядочность.