Подробное описание вакансии

Обязанности

Приготовление теста. Пекарь должен подготовить тесто, следуя рецептуре и учтя необходимые пропорции ингредиентов. 1 Формование изделий. Следующим этапом является формование хлебобулочных изделий, включая булочки, багеты, пирожные и многое другое. 1 Выпекание. Пекарь заботится о том, чтобы изделия были равномерно пропечены и имели золотистую корку. 1 Декорирование. В некоторых случаях пекарь может участвовать в декорировании изделий, добавляя глазурь, орехи или другие украшения. 1 Соблюдение стандартов безопасности. Пекари должны соблюдать стандарты безопасности пищевого производства, чтобы обеспечить качество и безопасность продукции. 1 Уход за оборудованием. Очистка, дезинфицирование, приёмка и сдача. 2 Поддержание рабочего места и инструментов в чистоте.

Требования к соискателю

ответственность