Подробное описание вакансии

Обязанности

Приготовление сбалансированных блюд согласно утвержденному меню и технологическим картам, строгое соблюдение СанПиН, контроль качества продуктов, маркировку инвентаря и поддержание чистоты на пищеблоке. Повар обязан выдавать готовую еду после снятия пробы медработником и обеспечивать правильное хранение сырья.

Требования к соискателю

Наличие среднего профессионального образования или профильных курсов, обязательное наличие действующей медицинской книжки, знание технологий приготовления блюд, санитарных норм (СанПиН) и правил работы с оборудованием. Важны физическая выносливость, аккуратность, стрессоустойчивость и умение работать в команде