Ссылка на полную версию: http://besttrud.ru/vacancy48596939.html
Технолог
3
МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ НОВОУРАЛЬСКОГО ГОРОДСКОГО ОКРУГА - ДЕТСКИЙ САД ОБЩЕРАЗВИВАЮЩЕГО ВИДА "РОДНИЧОК"
- Профессиональная область: Экономика, финансы, банковское дело
- График работы: Гибкий график
Подробное описание вакансии
Обязанности
Разработка меню для детского питания в соответствии с санитарными правилами;Проработка блюд и сырья;Расчеты себестоимости блюд и калькуляция;Контроль исполнения меню;Создание Технологических карт и актов проработки;Обеспечение предприятий питания актуальными Технологическими картами, меню-раскладками, бланками ежедневного меню;Оптимизация производственных затрат для снижения себестоимости.
Требования к соискателю
Навык составления меню для детского питания в соответствии с СанПин (обязательно!!!)
Месторасположение
Рекомендуемые вакансии
Эти вакансии могут быть вам интересны