Подробное описание вакансии

Обязанности

-Мытье столовой и кухонной посуды, лотков и инвентаря с применением моющих и дезинфицирующих средств - Составление специальных моющих средств и дезинфицирующих растворов - Обтирка и обсушка приборов, посуды, инвентаря - Удаление с грязной посуды остатков пищи и сбор пищевых отходов

Требования к соискателю

- Знание правил обработки, мойки и дезинфицирования столовой посуды и приборов, кухонной посуды. - Знание правил приготовления дезинфицирующих растворов различной концентрации, порядок хранения и использования. - Знание правил хранения инвентаря и кухонной посуды, сбора пищевых отходов и их хранения