Подробное описание вакансии

Обязанности

Лично занимается приготовлением блюд в соответствии с меню-раскладкой, отвечает за количество, качество и выход готовых блюд, за соблюдением технологии их приготовления с учетом требований лечебной кулинарии.

Требования к соискателю

Должен знать технологию приготовления блюд рационального и лечебного питания, кулинарных изделий, требующих обработки средней сложности, требования к их качеству, сроки и условия хранения и раздачи. Образование: Среднее профессиональное Справка об отсутствии судимости Предварительный медосмотр