Подробное описание вакансии

Обязанности

Помощь поварам в приготовлении блюд . Размещение готовых блюд на раздаче. Вскрытие упаковок доставленной продукции. Подготовка кухонного оборудования к началу работы. Поддержание текущей работы кухонного оборудования. Проверка состояния кухонного оборудования в конце смены. Уборка пищевых отходов . Регулярная дезинфекция санитарно-технического оборудования. Отбор и сортировка пищевых ингредиентов. Участие в уборке кухонного помещения. Чистка кухонного оборудования, посуды, инвентаря. Уход за выданной работодателем фирменной одеждой. Соблюдение в своей работе санитарно-гигиенических нормативов, стандартов трудового распорядка, норм пожарной безопасности. Прохождение регулярных медицинских осмотров, в соответствии со стандартами учреждения.

Требования к соискателю

Знание технологий . Использование средств индивидуальной защиты . Соблюдение правил пожарной безопасности . Соблюдение норм нагрузки . Соблюдение правил личной гигиены . Соблюдение правил внутреннего трудового распорядка