Подробное описание вакансии

Обязанности

Приём заказов от посетителей . Необходимо вести себя вежливо и тактично, обязательно поздороваться. Консультация посетителей по вопросам заказа блюд и напитков. Обслуживание клиентов за барной стойкой, информирование их об имеющемся ассортименте, помощь в выборе. Приготовление напитков: алкогольных, безалкогольных, коктейлей. 1 Оформление витрины и барной стойки, обеспечение порядка на рабочем месте. 1 Составление заявок на закупку алкоголя, расширение ассортимента при необходимости, анализ спроса. Получение необходимых товаров и напитков на складе, необходимых для обеспечения деятельности бармена.

Требования к соискателю

Уметь работать с кассой и правильно делать расчёт для посетителей. Перед сдачей смены следующему коллеге подготовить оборудование и барную посуду, навести порядок. Вовремя сдавать отчёты об остатках товара и продажах в бухгалтерию. При получении продукции на бар контролировать её сохранность. Соблюдать правила труда и технику безопасности .