Подробное описание вакансии

Обязанности

Осуществляют эксплуатацию оборудования, инвентаря на кухне, его маркировку; обеспечивают соблюдение надлежащего санитарного состояния помещения и приборов, необходимых при приготовлении блюд; помогают повару.

Требования к соискателю

Умение быстро и качественно выполнять первичную обработку продуктов, знание правил маркировки и хранения пищевых продуктов, владение техниками мойки и дезинфекции кухонного инвентаря, навыки работы с кухонным оборудованием.