Подробное описание вакансии

Обязанности

Вести технологический процесс производства сыра на автоматизированной линии с пульта управления. Вести технологический процесс производства творога на автоматизированной линии с пульта управления линии и на всех видах оборудования периодического и непрерывного действия. Вести технологический процесс производства масла на поточных линиях различных типов и в масло образователях периодического и непрерывного действия. Вести технологический процесс пастеризации, сепарирования и охлаждения молока на пастеризационно-охладительной линии с автоматическим регулированием температурного режима по требуемым режимам, передавать сливки и обезжиренное молоко на дальнейшую переработку. Соблюдать технологию производства молока и молочных продуктов (сыров, масла, творога и так далее).

Требования к соискателю

Ответственность и дисциплина