Приготовление блюд согласно технологическим картам и стандартам заведения. Контроль качества ингредиентов, времени приготовления и температурных режимов. Порционирование и оформление блюд . Контроль сроков хранения и условий хранения продуктов. Соблюдение санитарно-гигиенических норм . Ведение документации (заполнение чек-листов, журналов температурного контроля). Участие в инвентаризации .
Ответственность, дисциплинированность. Возможно обучение на рабочем месте.

Лучший поиск работы
BestTrud - Лучший поиск работы с абсолютно бесплатными сервисами по размещению и просмотров вакансии.