Подробное описание вакансии

Обязанности

-Уметь готовить традиционные вьетнамские блюда, такие как супы, салаты, закуски, горячие блюда. Правильно выбирать ингредиенты для блюд; -Уметь работать в команде с другими поварами; -Следить за чистотой на кухне и соблюдать санитарные нормы. -Оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов;

Требования к соискателю

-Знания технологий приготовления блюд, сроков и условий хранения сырья и готовой продукции; -Наличие кулинарного образования; -Обязательное знание вьетнамской кухни; -Знание вьетнамского языка. Личные качества: пунктуальность, аккуратность, самостоятельность.