Подробное описание вакансии

Обязанности

1. Готовить блюда и напитки по технологической карте; 2. Соблюдать форму одежды по СанПин; 3. Держать в чистоте рабочее место; 4. Оформлять порции по стандартам заведения; 5. Составлять заявки на закупки продуктов; 6. Проходить медосмотры.

Требования к соискателю

Повар контролирует качество продуктов и соблюдение правил их хранения, следит за выполнением норм гигиены и санитарии. Повар должен знать основы кулинарии, требования к готовке различных блюд и обработке продуктов, рецепты блюд, диетические рецепты, а также уметь работать с кухонной утварью.