Подробное описание вакансии

Обязанности

Ведение технологического процесса замешивания на тестомесильных машинах периодического или непрерывного действия теста в пропорциях, установленных рецептурой. 1 Получение, отвешивание и отмеривание сырья для теста в определённых пропорциях по установленной рецептуре. 1 Регулирование режимов и параметров технологического процесса замешивания теста. 1 Обслуживание механизмов дозирования компонентов, используемых для приготовления теста. 1 Контроль качества готового теста. 1 Подача теста на формовку. 1 Загрузка дозировочных бачков отдельными видами сырья и контроль процесса его растворения. 23

Требования к соискателю

аккуратность, ответственность, дисциплинированность