Подробное описание вакансии

Обязанности

На медицинскую сестру возлагаются следующие функции: 1. Составление меню-раскладки в соответствии с 2-х недельным меню; 2. Контроль за работой пищеблока и соблюдение санитарно-гигиенического режима; 3. Осуществление контроля за правильностью закладки продуктов и бракераж готовой пищи; за выполнением технологических методов приготовления блюд, за правильностью отпуска блюд с пищеблока. 4. Контроль работы холодильного оборудования с фиксацией температурного режима в журнале. 5. Своевременное предоставление отчетности в соответствии с требованиями и качественное введение документации (табель на питание, журнал бракеража, картотека блюд, пр.)

Требования к соискателю

В МБСУ СО Озерский центр содействия семейному воспитанию требуется медицинская сестра на 0,5 штатную единицу, пятидневная рабочая неделя с 2-мя выходными днями: суббота, воскресенье. Продолжительность ежедневной работы (смены) 3,6 часа. Выплата заработной платы Работнику производится два раза в месяц в установленные сроки путем перечисления на банковский счет работника.