Подробное описание вакансии

Обязанности

- Помощь поварам в приготовлении блюд. -Помощь другим кухонным работникам в рамках своей компетенции. -Информирование шеф-повара о возможных проблемах с качеством ингредиентов, готовых блюд, работой кухонного оборудования. - Переноска грузов, доставляемых на кухню, и их сортировка. - Размещение готовых блюд на раздаче. - Вскрытие упаковок доставленной продукции. - Подготовка кухонного оборудования к началу работы. - Поддержание текущей работы кухонного оборудования. - Проверка состояния кухонного оборудования в конце смены. - Уборка пищевых отходов. - Чистка мусоросборников в соответствии с установленным графиком. - Регулярная дезинфекция санитарно-технического оборудования - Отбор и сортировка пищевых ингредиентов. - Участие в уборке кухонного помещения. - Чистка кухонного оборудования, посуды, инвентаря. - Уход за выданной работодателем фирменной одеждой. - Соблюдение в своей работе санитарно-гигиенических нормативов, стандартов трудового распорядка, норм пожарной безопасности. -Прохождение регулярных медицинских осмотров, в соответствии со стандартами учреждения.

Требования к соискателю

- Аккуратность; - Внимательность; - Чистоплотность; - Ответственность; - Исполнительность;