Подробное описание вакансии

Обязанности

Подготовка продуктов для дальнейшей кулинарной обработки (например, мытье овощей, фруктов). Транспортировка продуктов к месту хранения в пищеблоке. Содержание в чистоте кухонного инвентаря и оборудования. Мытьё бочек, поддонов, противней, разделочных досок и кухонного инвентаря (ножи, половники, тёрки, чайники, кастрюли) с моющими средствами. Сбор и утилизация производственных отходов в специальные контейнеры для отходов. Чистка и дезинфекция моек, раковин и другого санитарно-технического оборудования. Уборка закреплённых за сотрудником помещений пищеблока (удаление пыли, мытьё полов, стен, оконных рам и стёкол, шкафов, стеллажей). Проверка (в начале и в конце рабочего дня) исправности оборудования, мебели, замков и иных запорных устройств, оконных стёкол, кранов, раковин, электроприборов и отопительных приборов. Соблюдение правил техники безопасности и противопожарной безопасности.

Требования к соискателю

Требуется ответственный, трудолюбивый сотрудник