Подробное описание вакансии

Обязанности

Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий .

Требования к соискателю

Знания . Работник должен знать наименование посуды, инвентаря и оборудования, его назначение, правила вскрытия упаковок, эксплуатации электроприборов, перемещения ингредиентов и готовых блюд. Также необходимо иметь медицинскую книжку, так как деятельность связана с производством, хранением, транспортировкой и реализацией пищевой продукции. Умения . Кухонный рабочий должен уметь работать с кухонным инвентарём, приготавливать блюда в соответствии с рецептами, обрабатывать различные продукты, нарезать овощи, фрукты, хлеб, общаться в коллективе. Индивидуальные способности . К ним относятся физическая выносливость, способность к концентрации и распределению внимания, склонность к сервисной работе, работе с объектами природы, ручному труду, творческой работе. Также к личным качествам кухонного рабочего относят аккуратность, чистоплотность, честность, неконфликтность.