Подробное описание вакансии

Обязанности

Приготовление блюд для детей разного возраста, соблюдение рецептур и технологий. Например, приготовление каш различной консистенции, супов, овощных блюд, пюре и пр. Контроль качества продуктов проверка свежести и соответствия продуктов стандартам детского питания. Соблюдение санитарных норм поддержание чистоты на рабочем месте, слежение за гигиеной приготовления пищи. Порционирование и раздача блюд согласно возрастным нормам. Контроль качества поступающих продуктов, слежение за сроками хранения, ведение необходимой документации по учёту продуктов и готовых блюд.

Требования к соискателю

Приготовление блюд для детей разного возраста, соблюдение рецептур и технологий. Например, приготовление молочных смесей, каш различной консистенции, овощных блюд и пюре. Контроль качества продуктов проверка свежести и соответствия продуктов стандартам детского питания. Соблюдение санитарных норм поддержание чистоты на рабочем месте, слежение за гигиеной приготовления пищи. Порционирование и раздача блюд согласно возрастным нормам. Контроль качества поступающих продуктов, слежение за сроками хранения, ведение необходимой документации по учёту продуктов и готовых блюд.