Осуществление контроля соблюдения правил хранения продуктов питания, товарного соседства, сроков хранения, качества доставляемых пищевых продуктов. Оформлять ежедневное меню с указанием выхода готовых блюд. Следить за качеством приготовления пищи, осуществление контроля за соблюдением норм выхода порций,контроль закладки продуктов.
Ответственность, внимательность, профессионализм. Знание своего дела и уверенность в своих знаниях.

Лучший поиск работы
BestTrud - Лучший поиск работы с абсолютно бесплатными сервисами по размещению и просмотров вакансии.