Подробное описание вакансии

Обязанности

получение готовой пищи на пищеблоке; подогрев пищи; раздача больным пищи в горячем виде согласно меню и назначенной диете; мытьё посуды; обеспечение порядка в холодильниках для хранения личных пищевых продуктов пациентов; обеспечение санитарно-гигиенического содержания столовой; ежедневная влажная и генеральная уборка столовой с использованием дезинфицирующих и моющих средств; соблюдение санитарно-гигиенического и противоэпидемического режима.

Требования к соискателю

знание санитарно-гигиенический и противоэпидемический режим, пожарной безопасности, охраны труда; обеспечивать инфекционную безопасность в буфетной: знание документации блока питания.