Подробное описание вакансии

Обязанности

1. Подготовка и обработка продуктов 2. Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами и стандартами заведения. 3. Контроль качества и свежести используемых продуктов. 4. Соблюдение санитарных норм и правил гигиены на рабочем месте. 5. Оформление и подача готовых блюд. 6. Поддержание чистоты и порядка на кухне, уход за кухонным инвентарем и оборудованием. 7. Соблюдение правил техники безопасности при работе с оборудованием. 8. Участие в разработке новых блюд и улучшении рецептур. 9. Ведение учета расхода продуктов, контроль за минимизацией отходов. 10. Взаимодействие с администрацией и коллегами (официантами, барменами) для своевременной подачи блюд.

Требования к соискателю

1. Желание обучаться 2. Ответсвенность 3. Аккуратность 4. Умение работать в команде.