Подробное описание вакансии

Обязанности

Подготавливать сырые продукты (мыть овощи, фрукты) для дальнейшей кулинарной обработки. Транспортировать продукты к месту хранения в пищеблоке во время доставки. содержать в чистоте и порядке кухонный инвентарь и оборудование. Мыть бочки, поддоны, противни, разделочные доски и кухонный инвентарь (ножи, половники, тёрки, чайники, кастрюли) с моющими средствами. содержать в чистоте ванну для мытья бачков и стеллажи для сушки бачков, поддонов, противней, разделочных досок. Чистить и дезинфицировать мойки, раковины и другое санитарно-техническое оборудование. Убирать закреплённые за ним помещения пищеблока: удалять пыль, мыть полы, стены, оконные рамы и стёкла, шкафы, стеллажи. Соблюдать правила техники безопасности и противопожарной безопасности. Проверять (в начале и в конце рабочего дня) исправность оборудования, мебели, замков и иных запорных устройств, оконных стёкол, кранов, раковин, электроприборов и отопительных приборов.

Требования к соискателю

пунктуальность, аккуратность, трудолюбие, коммуникабельность, дисциплинированность