Приготовление блюд согласно меню и технологическим картам с соблюдением рецептуры и норм закладки продуктов.Контроль качества и безопасности используемых продуктов при приёмке.Соблюдение технологии приготовления блюд, включая температурный режим и время обработки.
Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий. Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места повара к работе.Организация и контроль текущей деятельности бригады поваров.Управление текущей деятельностью кухни организации питания.

Лучший поиск работы
BestTrud - Лучший поиск работы с абсолютно бесплатными сервисами по размещению и просмотров вакансии.