1. Мытье помещений кухни, овощного цеха, лестницы. 2. Мытье котлов с применением дезинфицирующих средств. 3. Чистка овощей. 4. В каникулярное и летнее время привлечение к выполнению хозяйственных работ. 5. Уведомление директора обо всех случаях обращения каких-либо лиц в целях склонения его к совершению коррупционных правонарушений, за исключением случаев, когда по данным фактам проведена или проводится проверка.
Кухонный рабочий должен знать: 1. Организацию производства и управления столовой, задачи и функции ее подразделений. 2. Режим работы столовой. 3. Законодательство о труде. 4. Правила внутреннего трудового распорядка. 5. Правила санитарии и гигиены, назначении моющих средств и правила обращения с ними. 6. Правила и нормы охраны труда, противопожарной безопасности.

Лучший поиск работы
BestTrud - Лучший поиск работы с абсолютно бесплатными сервисами по размещению и просмотров вакансии.