Подробное описание вакансии

Обязанности

Подсобный рабочий на кухне детского сада обязан выполнять задачи с неукоснительным соблюдением СанПиН и правил охраны труда. уборка помещений пищеблока (мытьё полов, стен, окон, шкафов, стеллажей); удаление пыли с поверхностей; мытьё и дезинфекция моек, раковин и другого санитарно‑технического оборудования; очистка и промывка мусоросборников дезинфицирующим раствором; сбор и утилизация производственных отходов в специальные контейнеры; вынос мусора в отведённое место; участие в генеральной уборке пищеблока вместе с поварами. доставка овощей из овощехранилища; доставка полуфабрикатов и сырья из кладовой детского сада; первичная обработка овощей (очистка, мытьё); перебор зелени и плодов, удаление дефектных экземпляров и посторонних примесей; вскрытие тары: открытие бочек, ящиков, мешков с продуктами, жестяных и стеклянных консервных банок; выгрузка продукции из тары. мытьё кухонного инвентаря (ножи, половники, тёрки, чайники, кастрюли и т. д.) с применением моющих средств; мытьё разделочных досок, противней, поддонов, бочек; содержание в чистоте стеллажей для сушки инвентаря; мытьё оборудования и ванн на кухне; заполнение котлов водой.

Требования к соискателю

возраст не менее 18 лет; образование среднее общее или иное (специальное образование не требуется). наличие личной медицинской книжки с: результатами обязательных медицинских обследований и лабораторных исследований; сведениями о прививках; данными о перенесённых инфекционных заболеваниях; отметкой о прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации (при приёме на работу и далее не реже 1 раза в год); прохождение предварительного медосмотра при приёме на работу; прохождение периодических медицинских осмотров согласно утверждённому графику; вакцинация в соответствии с национальным календарём профилактических прививок.