Шеф-повар в ДОУ выполняет следующие трудовые функции: - Управление текущей деятельностью производства пищеблока: - Планирование процессов основного производства пищеблока (кухни) дошкольного образовательного учреждения. - Организация и координация процессов основного производства пищеблока дошкольного образовательного учреждения. - Контроль и оценка эффективности процессов производства пищеблока в дошкольном образовательном учреждении.
Умение управлять коллективом пищеблока, расставлять приоритеты в выполнении работы сотрудниками, уметь работать с документацией, знать последовательность приготовления блюд знать требования СанПиН

Лучший поиск работы
BestTrud - Лучший поиск работы с абсолютно бесплатными сервисами по размещению и просмотров вакансии.