Подробное описание вакансии

Обязанности

1. подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий; 2. оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий; 3. приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий; 4. реализация блюд, напитков и кулинарных изделий через линию раздачи; 5. оценка наличия персонала и материальных ресурсов, необходимых для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий; 6. контроль хранения и расхода продуктов, используемых при производстве блюд, напитков и кулинарных изделий; 7. контроль качества приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий;

Требования к соискателю

Приготовленеи блюд в строгом соответствии с технологическими картаминаличие справи об отсутствии судимости