Подробное описание вакансии

Обязанности

Осуществлять контроль над качеством выпускаемой продукции ( определение качества фильтрации разливаемой продукции, полноты налива,укупорки и оформления готовых изделий). Своевременно,в порядке и количествах, установленных требованиями, производит выборки от партий, поступающих на предприятие вспомогательных материалов и сырья. Проводить подготовку проб к испытаниям. Выполнять испытания, применяя утвержденные методы испытаний, на предмет соответствия вспомогательных материалов требования ТР ТС, ГОСТ и др. Вести учет испытаний с оформлением результатов в актах и лабораторных журналах. В случае необходимости оформлять претензионные документы. Контролировать соблюдение технологической и санитарной дисциплины на производстве. Участвовать в изучении причин, вызывающих ухудшение качества готовой продукции, в разработке и внедрении мероприятий по их устранению. Во время отсутствия химика-лаборанта выполнять его должностные обязанности и нести полную ответственность за качественное,эффективное и своевременное их выполнение (Приготавливать растворы реактивов, титрованных растворов.

Требования к соискателю

Высшее/среднее профессиональное образование. Приветствуется знание технологических процессов и режимов производства пищевого предприятия. Преимуществом будет опыт работы в производственной лаборатории или отделе качества продукции. Владение ПК и базовыми программами, желание обучаться, внимательность и ответственность. Высокий уровень самоорганизации и дисциплины.