Качественно готовить обеды, обеспечивать нормы закладки и выход блюд в соответствии с нормативами, рационально расходовать продукты питания, сохранять контрольные сточные пробы блюд в соответствии с нормативами, обеспечивать правильное хранение имеющихся продуктов питания
Должен знать санитарные правила и нормы по содержанию помещений школьной столовой, рецептуру технологию приготовления всех видов блюд и кулинарных изделий

Лучший поиск работы
BestTrud - Лучший поиск работы с абсолютно бесплатными сервисами по размещению и просмотров вакансии.