Подробное описание вакансии

Обязанности

мойка и чистка овощей, фруктов, зелени, подготовка полуфабрикатов, первичная обработка продуктов. помощь поварам, доставка продуктов со склада, перемещение готовых блюд. мытьё посуды, инвентаря, оборудования, уборка рабочих поверхностей, очистка кухонных помещений. соблюдение графика уборки. сортировка и вынос мусора.

Требования к соискателю

Знание основ санитарии и гигиены на предприятиях общественного питания. Владение навыками безопасной работы с кухонным инвентарём. Умение быстро и качественно выполнять первичную обработку продуктов. Знание правил маркировки и хранения пищевых продуктов. Владение техниками мойки и дезинфекции кухонного инвентаря. Навыки работы с кухонным оборудованием Умение выполнять работу в соответствии с санитарными требованиями. Аккуратность, исполнительность, отсутствие вредных привычек