Подробное описание вакансии

Обязанности

Приготовление блюд, напитков, кулинарных изделий для воспитанников и работников в соответствии с требованиями технических регламентов, едиными санитарными требованиями, режимом ДОУ. Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места повара к работе. Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий для дошкольников ДОУ разного возраста. Контроль безопасности готовых блюд, напитков и кулинарных изделий. Контроль хранения и расхода продуктов при производстве блюд, напитков и кулинарных изделий на пищеблоке; выдача готовой пищи после прохождения контроля качества питания, осуществляемого бракеражной комиссией, и внесения информации в соответствующий журнал.

Требования к соискателю

Наличие медицинской книжки и справки об отсутствии судимости. Дисциплинированность и ответственность