Подробное описание вакансии

Обязанности

Мойка и чистка овощей, фруктов, зелени, подготовка полуфабрикатов, первичная обработка продуктов. Помощь поварам, доставка продуктов со склада, перемещение готовых блюд. Мытьё посуды, инвентаря, оборудования, уборка рабочих поверхностей, очистка кухонных помещений. Сортировка и вынос мусора

Требования к соискателю

умение быстро и качественно выполнять первичную обработку продуктов; знание правил маркировки и хранения пищевых продуктов; владение техниками мойки и дезинфекции кухонного инвентаря; навыки работы с кухонным оборудованием (овощерезки, слайсеры, посудомоечные машины); умение выполнять работу в соответствии с санитарными требованиями; базовые знания технологии приготовления блюд.