Подробное описание вакансии

Обязанности

- Приготовление заготовок в соответствии с рецептами и технологическими картами.- Приготовление блюд с соблюдением всех требований качества и безопасности.- Контроль чистоты и порядка на кухне, в холодильниках и морозильных камерах.- Соблюдение санитарно-гигиенических требований и поддержание чистоты рабочего места.- Следить за наличием необходимых заготовок и контролировать сроки годности продукции.- Маркировка блюд в соответствии с требованиями.

Требования к соискателю

- Наличие медицинской книжки или готовность ее оформить.- Ответственность, пунктуальность и желание развиваться в профессии.- Знание норм санитарии и готовность соблюдать их.- Чистоплотность и аккуратность в работе.