Осуществляет контроль за работой пищеблока и соблюдением санитарно-гигиенических правил работниками пищеблока. Контролирует правильность отпуска блюд с пищеблока, С -витаминизацию. Осуществляет контроль за правильностью закладки продуктов при приготовлении блюд и бракераж готовой продукции, проводит снятие пробы готовой продукции.
Соблюдать требования по охране труда. Своевременно проходить медицинский осмотр.

Лучший поиск работы
BestTrud - Лучший поиск работы с абсолютно бесплатными сервисами по размещению и просмотров вакансии.