Прием продовольственного сырья по количеству и качеству, обеспечение правильного складирования, соблюдение температурно-влажностного режима хранения, выдача продуктов на пищеблок, проведение инвентаризаций.
Знания: Санитарные нормы (СанПиН) и правила личной гигиены, ассортимент продуктов, принципы использования холодильного оборудования, методы оформления приходно-расходных документов.

Лучший поиск работы
BestTrud - Лучший поиск работы с абсолютно бесплатными сервисами по размещению и просмотров вакансии.