Подробное описание вакансии

Обязанности

Обеспечение бесперебойной работы залов питания УОП, технически и документарно. Ведет учет и составляет заявки на продукты, сырье, оборудование и инвентарь, необходимых для работы официантов. Участвует в программах по совершенствованию обслуживания гостей. Встречает и приветствует гостей в залах общественного питания. Консультирует гостей по пользованию шведским столом. Распределяет гостей по посадочным местам в залах. Разрешает конфликтные ситуации и отвечает на претензии гостей в случае их возникновения. Распределяет производственные задания между официантами. Участвует в адаптации и обучении нового персонала.

Требования к соискателю

Высшее или среднее профессиональное образование Опыт работы по направлению организации общественного питания не менее 1 года