Ведущий экономист отдела организации питания: Осуществляет сопровождение финансово-хозяйственной деятельности отдела. Проводит анализ финансово-хозяйственной деятельности отдела, выявляя отклонения фактических затрат от плановых. По итогам выявленных отклонений вносит соответствующие изменения в планы и ценообразования услуг и товаров. Осуществляет разработку положений по ценообразованию услуг и товаров, нормативных и иных планов организаций. Осуществляет мониторинг закупочных цен и объемов, необходимых для избегания переплат и излишков. Осуществляет экспертизу договоров, актов выполненных работ, выявляя несоответствия порядку ценообразования услуг и товаров, и нормативному плану, действующем на учреждении. Вырабатывает методологические решения по снижению и управлению себестоимостью, проводит анализ себестоимости блюд, анализ использования ресурсов через расчет себестоимости. Участвует в оценке обоснованности цен поставщиков. Консультирует руководителей и специалистов учреждения по экономическим вопросам, в рамках деятельности, оговоренной должностными обязанностями. Готовит письменные ответы, заключения, рекомендации.
Навыки: - уверенного пользователя программы бухгалтерского учета 1С, MS Office, Консультант Плюс, любой системы внутреннего документооборота; - планирования, анализа и разработки рекомендаций по улучшению показателей финансово-хозяйственной деятельности отдела; - разработки положений, планов, иных локально-нормативных актов, регламентирующих финансово-хозяйственную деятельность отдела; - экспертизы договоров и сопутствующих документов.

Лучший поиск работы
BestTrud - Лучший поиск работы с абсолютно бесплатными сервисами по размещению и просмотров вакансии.