Обязанности: распределять работу и ставить задачи работникам пищеблока; обучать персонал на рабочих местах современным технологиям приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий; контролировать текущую деятельность работников пищеблока и своевременно выявлять отклонения в их работе; предупреждать факты хищений и других случаев нарушения персоналом трудовой дисциплины; управлять конфликтными ситуациями, возникающими на пищеблоке; организовывать и производить входной, текущий и итоговый контроль работы подчиненных; применять методы контроля качества продукции и услуг, входного контроля сырья
Требования: Наличие медицинской книжки Справка об отсутствии судимости Справка их психоневрологического диспансера Справка из противотуберкулезного диспансера

Лучший поиск работы
BestTrud - Лучший поиск работы с абсолютно бесплатными сервисами по размещению и просмотров вакансии.