1. Соблюдать соответствие веса порционных блюд выходу блюда, указанному в меню-раскладке 2. соблюдать технологические требования. 3. соблюдать правила разделки и приготовления блюд на специальных столах и специально промаркированным инвентарем.
Ответственность, пунктуальность, дисциплинированность

Лучший поиск работы
BestTrud - Лучший поиск работы с абсолютно бесплатными сервисами по размещению и просмотров вакансии.