Подробное описание вакансии

Обязанности

В своей профессиональной деятельности повар руководствуется СанПиН 2.3/2.4.3590- 20 Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения, Федеральным законом № 29-ФЗ от 02.01.2000г О качестве и безопасности пищевых продуктов, а также: установленным в общеобразовательном учреждении основным 2-х недельным и ежедневным меню, технологическими картами приготовления блюд; Положением об организации питания в школе; приказами, инструкциями и распоряжениями по организации питания в общеобразовательных учреждениях; Уставом и Правилами внутреннего трудового распорядка общеобразовательного учреждения; другими локальными актами школы, а также правилами и нормами охраны труда и пожарной безопасности.

Требования к соискателю

Умение готовить и знать требования законодательства в области приготовления блюд