Повар
3
ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ЗДРАВООХРАНЕНИЯ "ЛУГАНСКАЯ ГОРОДСКАЯ МНОГОПРОФИЛЬНАЯ БОЛЬНИЦА № 8" ЛУГАНСКОЙ НАРОДНОЙ РЕСПУБЛИКИ
- Профессиональная область: Экономика, финансы, банковское дело
- График работы: Полный рабочий день
Подробное описание вакансии
Обязанности
приготовление блюд и кулинарных изделий, в том числе диетических (лечебных) участие в составлении меню, закладке продуктов, приём и раздача пищи, контроль качества готовой продукции
Требования к соискателю
знать нормы питания, требования к качеству блюд и кулинарных изделий, знать нормы расхода сырья и полуфабрикатов, калькуляцию блюд, требования ГОСТов и технических условий на продукты, знать правила хранения сырья, полуфабрикатов, готовой продукции, уметь пользоваться технологическим оборудованием и знать принципы его работы
Контактная информация
Посмотреть на сайте trudvsem.ru
* Вакансия предоставлена сайтом trudvsem.ru
Поделиться:
Месторасположение
Рекомендуемые вакансии
Эти вакансии могут быть вам интересны