1) приготовление блюд и кулинарных изделий. 2) варка бульонов, супов. 3) приготовление вторых блюд. 4) строгое соблюдение норм закладки и технологию приготовления, правила порционирования, оформления и подачи блюд. 5) принимает участие и вносит предложения при разработке новых блюд.
Умение работать в общепите. Знать технологии приготовления блюд и кулинарных изделий. Большое желание работать.

Лучший поиск работы
BestTrud - Лучший поиск работы с абсолютно бесплатными сервисами по размещению и просмотров вакансии.